Mange barberer beslutter sig for at åbne deres egen barbershop efter flere år med at klippe for andre. De har hænderne, de har kunder, der spørger "hvornår åbner du dit eget?", og de har lysten til selv at beholde det, de tjener. Det, næsten ingen har, er listen over alt det, der skal besluttes, før døren åbner.
Denne tjekliste deler vejen op i trin. Den indeholder ikke investeringsbeløb, for de varierer alt for meget fra by til by og fra projekt til projekt: én stol i et delt lokale og en barbershop med fire stole og bar er to helt forskellige forretninger. Målet er, at du ved, hvad du skal indhente priser på, ikke at du kopierer et tal.
Trin 1: beslut hvilken slags barbershop
Før du leder efter et lokale, så svar på tre spørgsmål:
- Hvor mange stole fra start? At starte alene med en eller to stole holder omkostninger og risiko nede. Du kan altid vokse senere.
- Hvilke kunder? Hurtige klipninger til en overkommelig pris, eller den fulde oplevelse med skæg, en øl og mere tid pr. kunde? Det afgør lokale, indretning og priser.
- Skal du selv klippe, eller kun drive butikken? En ejer, der klipper, har indtægt fra første dag, men lidt tid til administration. Planlæg begge dele.
Skriv svarene ned. Alle beslutninger herfra bliver lettere, når du ved, hvilken barbershop du er ved at bygge.
Trin 2: valg af lokale
Lokalet er den beslutning, der er dyrest at fortryde. Tag dig tid:
- Kundestrøm og hvem der bor i området. Kom forbi på forskellige tidspunkter, også om aftenen og om lørdagen.
- Konkurrenter i nærheden. En anden barbershop på gaden er ikke nødvendigvis et problem, men du skal have en klar grund til, at kunden vælger din.
- Installationer. Vand og afløb, hvor vaskene skal stå, el der kan klare maskiner, ventilation og belysning, toilet.
- Parkering og adgang. Kunder, der ikke kan finde en plads, giver op.
- Lejekontrakten. Løbetid, regulering af lejen, eventuel lejefri periode under ombygning, og hvem der betaler hvad. Læs den, før du skriver under, helst sammen med en, du stoler på.
- Tilladelse til erhvervet. Tjek med kommunen, at adressen må bruges til den slags virksomhed, før du slår til.
Trin 3: det nødvendige udstyr
Start med det, der skal til for at give god service, og vent med det ekstra, til økonomien tillader det.
| Kategori | Det nødvendige | Kan vente |
|---|---|---|
| Behandling | Barberstol, spejl, arbejdsstation, vask | Stol nummer to, designerstole til venteområdet |
| Værktøj | Klippe- og trimmermaskiner, sakse, barberkniv, kamme, forstøverflaske | Reservemaskiner af flere mærker |
| Hygiejne | Sterilisator eller autoklave, engangsklinger, håndklæder, kapper, sprit | Håndklæder med logo |
| Produkter | Voks og pomade, shampoo, skægprodukter og finishprodukter | Komplet sortiment til videresalg |
| Rammer | God belysning, ventilation, en enkel reception | Bar, tv, temaindretning |
| Drift | Betalingsterminal, bookingsystem | Selvbetjeningsskærm |
Indhent mindst tre tilbud på de dyreste ting, og overvej brugt udstyr i god stand til inventaret, men aldrig til hygiejneudstyr.
Trin 4: få virksomheden på plads
En ordentligt registreret barbershop kan udstede fakturaer, have en erhvervskonto, få en betalingsløsning på bedre vilkår og ansætte folk på en tryg måde. De overordnede skridt:
- Vælg virksomhedsform. Den rigtige form afhænger af forventet omsætning, risiko og hvor mange der skal arbejde med dig. Reglerne ændrer sig og har grænser, så bekræft med en revisor, hvilken struktur der passer til dig.
- Registrer virksomheden og få styr på moms og skat fra starten.
- Tilladelser og hygiejnekrav. Spørg kommunen, hvad der gælder for en frisør- eller barbervirksomhed på din adresse.
- Erhvervskonto i banken, så butikkens penge ikke blandes med dine private.
- Kontrakter med barbererne, hvis du har et hold, med provision og arbejdsvilkår. Reglerne for ansættelse og samarbejde varierer, så tal med en revisor eller advokat.
En god revisor fra starten sparer dig for hovedpine og ofte også for penge i skat.
Trin 5: startpriser
Den klassiske fejl: at kopiere prisen fra barbershoppen ved siden af eller tage lidt for at lokke kunder til. Gør det modsat:
- Læg de faste månedlige omkostninger sammen: husleje, el, vand, internet, revisor, system og din egen løn.
- Anslå hvor mange behandlinger der er realistiske om måneden, og vær ærlig om belægningen i de første måneder.
- Divider det ene med det andet, så du ved, hvad hver behandling skal dække for at gå i nul, og læg produktomkostningen pr. behandling oven i.
- Sammenlign med markedet, og placer din pris efter den oplevelse, du tilbyder.
En for lav startpris er svær at hæve senere uden at miste kunder. Start hellere på den rigtige pris, og brug et åbningstilbud med en fast slutdato.
Hold prislisten stram
I starten er mindre mere. En prisliste med klipning, skæg, klipning og skæg, konturer og en eller to ekstra ydelser er nok. Hver ekstra ydelse kræver produkter på lager, træning og tid i kalenderen. Start med det, du er rigtig god til, og byg på, når kunderne efterspørger det.
Faste rutiner fra første dag
Mange nye barbershops starter godt og taber tråden i de administrative detaljer. Indfør nogle enkle rutiner fra åbningsdagen:
- Hold pengene adskilt. Beslut en fast løn til dig selv, og lad resten blive i virksomheden. At blande kontiene er den hurtigste vej til ikke at vide, om butikken tjener penge.
- Registrer hver behandling. Ydelse, beløb, betalingsform og hvem der udførte den. Uden det ved du ikke, hvad der sælger bedst, eller hvor meget provision du skal udbetale.
- Gør kassen op hver dag. Det tager få minutter og forhindrer overraskelser sidst på måneden.
- Følg belægningen i kalenderen. Når du ved, hvilke dage og tider der står tomme, kan du planlægge tilbud og vagtplan.
- Hav en fast hygiejnerutine. Sterilisering, nye klinger og rengøring af arbejdsstationen mellem kunder må ikke afhænge af, om nogen husker det.
Rutiner kan ligne bureaukrati, men det er dem, der gør, at du kan vokse uden at miste overblikket, når barber nummer to og tre kommer til.
Trin 6: de første kunder
En åben dør trækker ikke kunder ind af sig selv. Forbered deres ankomst før åbningen:
- Fortæl dine nuværende kunder om det, og vis respekt for det sted, du arbejder i dag.
- Opret en Google-virksomhedsprofil med adresse, åbningstider, billeder og telefonnummer. Det er dér, mange søger efter "barber i nærheden".
- Start Instagram, før du åbner døren, og vis ombygningen, udstyret, der ankommer, og de første klipninger.
- Hav online booking fra første dag, så kunden kan booke når som helst uden at vente på, at du svarer på en besked med maskinen i hånden.
- Bed om anmeldelser fra de første tilfredse kunder. De første anmeldelser vejer tungt.
Til bookingdelen klarer BarbaSync det uden besvær: dit eget bookinglink til barbershoppen, automatiske påmindelser, depositum mod udeblivelser og styr på provisionen, når holdet vokser. Det starter ved 79 kr./md., og du kan prøve det gratis i 7 dage uden kort.
Sidste tjek, før døren åbner
- Type barbershop og målgruppe er besluttet.
- Lokalet er valgt, kontrakten underskrevet, og adressen må bruges til formålet.
- Ombygningen er færdig, og el, vand og belysning er testet.
- Det nødvendige udstyr er købt og afprøvet.
- Virksomheden er registreret, tilladelserne er i orden, og der er oprettet en erhvervskonto.
- Prislisten er regnet ud og trykt.
- Google-profilen er oprettet, Instagram er aktiv, og bookinglinket virker.
- Der er en økonomisk buffer til de første måneder, som typisk går langsommere.
At åbne en barbershop er den lette del. At holde den kørende kræver et godt valgt lokale, priser der dækker regningerne, og kunder der kommer igen hver måned.